Rezept: Fabelhaft Spinatsalat mit Avocado, paniertem Spargel und einer Tomaten-Knoblauch-Vinaigrette - Das beliebteste Rezept

Spinatsalat mit Avocado, paniertem Spargel und einer Tomaten-Knoblauch-Vinaigrette. Jetzt anmelden zu unserem Basenfasten E-Mail-Kurs. Eine raffinierte Kombination aus frischem Spinat und cremiger Avocado. Der vitaminreiche Salat schmeckt toll zu frischem Brot.

Aus Balsamico, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Avocadopüree und gepresstem Knoblauch ein Dressing rühren. Die Champignonscheibchen und Zwiebeln zufügen, ziehen lassen. Babyspinat mit gebratenem Spargel und Ziegenkäsetaler - das Ganze an einer Orangen-Vinaigrette. Mutter. Spinatsalat mit Avocado, paniertem Spargel und einer Tomaten-Knoblauch-Vinaigrette sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Spinatsalat mit Avocado, paniertem Spargel und einer Tomaten-Knoblauch-Vinaigrette using 18 zutaten und 6 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten von Spinatsalat mit Avocado, paniertem Spargel und einer Tomaten-Knoblauch-Vinaigrette

1. Muss 120 g von Spinat, frisch.
2. Bereiten 1 von Avocado.
3. du musst etwas von Zitronensaft.
4. Brauchen 4-5 Stängel von Spargel, weiß.
5. Bereit 2 EL von Panko-Mehl.
6. Du brauchst 2 EL von Mehl.
7. Du brauchst etwas von Wasser.
8. Brauchen von Paprikapulver.
9. Notwendigkeit von Salz und Pfeffer.
10. Brauchen von Vinaigrette.
11. Erforderlich 2 von reife Tomaten.
12. du musst 1-2 von Knoblauchzehen.
13. Es ist 2 EL von Essig.
14. Benötigen 2 EL von Öl.
15. Vorbereiten von Salz und Pfeffer.
16. Vorbereiten von Dekoration.
17. Bereiten von Croûtons.
18. Du brauchst von Kerne oder Nüsse.

Für die Orangen-Vinaigrette eine Orange auspressen und in eine Schüssel geben. Salz und Pfeffer sowie ein größerer Teelöffel Senf dazu und sorgfältig verrühren. Den Spinat waschen; die Zwiebel in Ringe oder Halbkreise schneiden (je nach Größe); Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden; Knoblauchzehe schälen und klein hacken. Als Dressing Naturjoghurt mit etwas Senf und Honig mischen.

Spinatsalat mit Avocado, paniertem Spargel und einer Tomaten-Knoblauch-Vinaigrette Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen..
2. Spargel schälen, Enden abschneiden und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Mehl mit etwas Wasser vermischen, bis es eine glatte Konsistenz hat und auf einen tiefen Teller geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Panko-Mehl auf einen zweiten tiefen Teller geben. Spargel zuerst in die Mehlmischung geben und anschließend im Panko-Mehl wenden. Im heißen Backofen ca. 10 min knusprig backen..
3. Vinaigrette: Tomaten halbieren, Kerne herauslösen und Fruchtfleisch in einen Mixer geben. Knoblauch schälen und zu den Tomaten geben. Essig und Öl einfüllen und alles pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
4. Avocado halbieren, Kern herauslösen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. In ca. 2 cm große Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln..
5. Spinatsalat auf den Tellern verteilen. Avocado und Spargel darauf geben und mit Vinaigrette beträufeln. Mit Croûtons und Sonnenblumenkernen toppen..
6. Guten Appetit!.

Avocados schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Pinienkerne kurz in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Dressing mit Öl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer herstellen und mit allem vermischen. Toskanischer Nudelsalat mit Zitronen-Knoblauch-Kräuter-Vinaigrette - #knoblauch. Mediterraner Spinatsalat mit Feta und weissen Bohnen Olivgrüne Tomate.