Wie man Bereiten Angenehm Apfelkuchen nach Wiener Art - Machbare Rezeptideen

Apfelkuchen nach Wiener Art.

Willkommen Mama. Apfelkuchen nach Wiener Art kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Apfelkuchen nach Wiener Art using 18 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Apfelkuchen nach Wiener Art

1. Brauchen von TEIG:.
2. Erforderlich 300 g von Mehl.
3. Notwendigkeit 1 TL von Backpulver.
4. du musst 75 g von Staubzucker.
5. Erforderlich 1 Prise von Salz.
6. Benötigen 1 EL von Vanillezucker.
7. Bereiten 150 g von Topfen (Quark).
8. Benötigen 125 ml von Milch.
9. Du brauchst 75 ml von neutrales Öl.
10. Notwendigkeit von BELAG:.
11. Brauchen 1 kg von Äpfel.
12. Bereit 175 g von Zucker 50/50/75.
13. Bereit etwas von Zimt.
14. Benötigen 1 von Zitrone (Saft).
15. Benötigen 175 ml von Sahne 150/25.
16. Erforderlich 1 Pck von Vanille Puddingpulver.
17. Bereiten 150 ml von Milch.
18. Es ist 100 g von gehobelte Mandeln.

Apfelkuchen nach Wiener Art Zubereitung

1. Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Topfen (Quark), Milch und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Bitte nicht zu lange kneten, da er sonst klebt. In eine Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen..
2. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Äpfel mit dem Zitronensaft, 50 g Zucker, Zimt und Wasser in einem Topf 5 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Danach gegebenenfalls auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Pudding nach Anleitung mit 50 g Zucker, 150 ml Sahne und 150 ml Milch zubereiten und abgekühlt mit den gedünsteten Apfelwürfeln unter die übrige Apfelmasse rühren..
3. Den Backofen auf 170° U/O Hitze vorheizen..
4. Die Mandeln mit dem restlichen Zucker (75g) und der übrigen Sahne (25 ml) vermischen und über den Äpfeln verteilen..
5. Eine 26-er Springform mit Öl auspinseln. Den gut bemehlten Teig mit einem Nudelholz auswallen und die Backform damit auskleiden. Boden und Rand gut andrücken. Mit der Apfelmasse füllen und glatt streichen. Die vorbereitet Mandel-Masse über den Äpfeln verteilen. Ca. 60 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen..