Wie man Bereiten Angenehm Vegane Bolognese - Einfach, Schnell und Gut!

Vegane Bolognese.

Willkommen Mama. Vegane Bolognese sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Vegane Bolognese using 14 zutaten und 7 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten für Vegane Bolognese

1. Sie brauchen 250 g von Spaghetti.
2. Brauchen 200 g von vegane Chorizo.
3. Muss 300 g von Tomaten Sugo.
4. du musst 20 g von Cashewkerne.
5. Notwendigkeit 1 von Schalotte.
6. Vorbereiten 1 von Knoblauchzehe.
7. Vorbereiten 10 g von Basilikum.
8. Sie brauchen 35 g von Tomatenmark.
9. Muss 1 von Karotte.
10. Es ist 25 g von Semmelbrösel.
11. Erforderlich 2 EL von Öl.
12. Bereiten von Salz.
13. du musst von Pfeffer.
14. Bereiten 200 ml von Wasser.

Vegane Bolognese Schritt für Schritt Anleitung

1. Topf mit Wasser salzen und Nudeln darin kochen..
2. Karotte schälen und in circa 0,5 cm kleine Würfel schneiden. Schalotte und Knoblauch fein hacken. Basilikum in Streifen schneiden..
3. Cashewkerne und Semmelbrösel in einem hohen Rührgefäss mit dem Pürierstab fein mahlen. Die Mischung dann circa 1 Minuten in einer Pfanne rösten (bis sich die Farbe ändert). Die Mischung in eine Schüssel geben und das Basilikum dazugeben..
4. In einer großen Pfanne 2 El Öl erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Karotten circa 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten..
5. Veganes Hack (vegane Chorizo) und das Tomatenmark in die Pfanne dazugeben. Und 2-3 Minuten mit anbraten, dabei das Hack zerkleinern..
6. Pfanneninhalt mit dem Tomaten Sugo und dem Wasser ablöschen und 2-3 Minuten aufkochen lassen (bis die Karotten weich sind)..
7. Spaghetti auf dem Teller verteilen, die Sauce auf die Nudeln geben und die Cashew-Semmelbrösel-Mischung oben drauf geben. Lasst es euch schmecken 😊.