Wie man Bereiten Sehr Fein Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme - Gelingt Einfach Immer
Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme.
Hallo. Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme using 27 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten für Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme
- Vorbereiten von Schokoteig.
- Brauchen 150 g von Zartbitterschokolade.
- Bereiten 100 ml von Milch.
- Bereiten 140 g von Butter oder Margarine.
- Bereiten 140 g von Birkenzucker.
- Es ist 3 von Eier.
- Brauchen 100 g von Naturjoghurt.
- Brauchen 200 g von Dinkelmmehl.
- Bereit 3 gestr. TL von Backpulver.
- Vorbereiten 40 g von Kakao.
- Es ist 1 Prise von Salz.
- du musst 1 TL von Vanillepaste.
- Bereiten von Joghurt, Butter und Eier sollten zimmerwarm sein.
- Bereiten von Erdbeerpudding:.
- Benötigen 500 g von TK-Erdbeeren.
- Bereiten 4 EL von Zucker.
- Benötigen 1 Pck von Puddingpulver Vanille.
- Muss von Mascarpone - Stracciatella Creme.
- Es ist 250 g von Mascarpone, gekühlt.
- Bereiten 1 Pck von Paradiescreme Stracciatella.
- Brauchen 200 g von Schlagsahne, gekühlt.
- Es ist 2 EL von Puderzucker.
- Brauchen von Schokoguss.
- du musst 40 g von Schlagsahne.
- Bereiten 40 g von Zartbitterschokolade.
- du musst 12 g von Butter.
- Bereit von Tränke Rosensirup mit ein wenig Wasser verdünnt.
Schokotorte mit Erdbeerpudding und Mascarpone Stracciatellacreme Zubereitung
- Schokoteig: Backofen vorheizen auf 180 Grad. Schokolade klein hacken, Milch aufkochen, vom Herd nehmen und gehackte Schokolade dazugeben und verrühren bis sie geschmolzen ist. Abkühlen lassen. Mehl, Backpulver und Kakao mischen. Eier trennen. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Butter mit Zucker cremig rühren, nach und nach das Eigelb unterrühren, dann Joghurt, Vanillepaste und flüssige Schokolade unterrühren..
- Mehlmischung portionsweise unter den Teig rühren. Eischnee unterheben. Teig in Springform füllen, ca. 60 Minuten backen (Stäbchenprobe) erkalten lassen entstandene Wölbung abschneiden und 2 mal teilen..
- Erdbeerpudding Erdbeeren mit Zucker pürieren. Puddingpulver mit 8 EL Erdbeerpüree verrühren, Rest zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Angerührte Erdbeermischung zugeben, unter ständigem Rühren ca. 1 Minute kochen lassen. Abkühlen lassen, immer mal wieder umrühren..
- Mascarpone-Stracciatellacreme: Gut gekühlte Mascarpone mit kalter Sahne steif schlagen, wenn fast steif Paradiescreme dazugeben. Zum Schluss Puderzucker kurz unterrühren..
- Schokoboden mit Tränke beträufeln. Torte nach Wunsch schichten, kühl stellen..
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