Der einfachste weg zu Machen Bohnenkraut Pikante Weisse Bohnen - Judías blancas picantes - Schnelle & Einfache Rezepte für Einsteiger und Hobbyköche

Pikante Weisse Bohnen - Judías blancas picantes.

Hallo. Pikante Weisse Bohnen - Judías blancas picantes kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Pikante Weisse Bohnen - Judías blancas picantes using 12 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Pikante Weisse Bohnen - Judías blancas picantes

1. du musst von küchenfertige weisse Bohnen, Abtropfgewicht 240 g.
2. du musst von oder 100 g getrocknete Bohnen.
3. Benötigen von kleine rote Zwiebel o. 3 rote Frühlingszwiebeln.
4. Es ist von dünne Stangen Staudensellerie.
5. Es ist von Knoblauchzehen.
6. Es ist von Pimenton de la vera picante/ Pimenton picante ahumado.
7. Notwendigkeit von Sherry-Essig o. Weissweinesig.
8. Vorbereiten von Tomatenmark.
9. Du brauchst von Olivenöl.
10. Du brauchst von frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
11. Es ist von Meersalz.
12. du musst von frischer Koriander, glatte Petersilie o. das Grün der Zwiebeln.

Pikante Weisse Bohnen - Judías blancas picantes Anleitung

1. Wir starten mit den Bohnen. Falls ihr getrocknete verwendet (die besten gibt es beim türkischen Gemüsehändler) müssen diese für 10 - 14 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden. Wasser abgiessen, die Bohnen abspülen und mit frischem Wasser aufkochen und für 45 - 60 Minuten leicht köcheln lassen. Alternativ die küchenfertigen Bohnen abgiessen und abspülen..
2. Staudensellerie mit den Blättern in feine Streifen schneiden, Zwiebeln und Knochlauch fein würfeln und alles in einer Pfanne mit Olivenöl ein paar Minuten schmoren, es soll keien Farbe annehmen. Nun die Temperatur etwas erhöhen und das Tomatenmark zugeben. Dieses kurz und vorsichtig etwas anrösten. Den Essig dazugeben, dann die Bohnen und das Paprikapulver. Alles mischen und evtl. einen Schluck Wasser dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
3. In eine Cazuela/ Schale umfüllen und mit dem gewählten Grünzeug bestreut servieren. Schmeckt warm oder lauwarm. ¡Buen provecho!.
4. Tipp Bohnen: Ich verwende meistens die getrockneten und koche 200 g. Die Hälfte reicht für dieses Rezept, je nach gewünschter Menge. Aus dem Rest mache ich entweder einen Aufstrich oder friere sie ein für den nächsten Tapas-Abend..
5. Tipp Pimenton de la vera/ Pimenton picante ahumado: Es handelt sich um traditionell angeräuchertes Paprikapulver aus Spanien und ist für viele spanische Gerichte eigentlich unverzichtbar..