Rezept: Gut Pulled Pork (easy) - Einen Versuch Wert Worth!

Pulled Pork (easy).

Mutter. Pulled Pork (easy) kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Pulled Pork (easy) using 10 zutaten und 6 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Pulled Pork (easy)

1. Bereiten von Fleisch und Marinade.
2. Benötigen 1 kg von Schweinenacken am Stück und ohne Knochen.
3. Bereiten 1 EL von Rohrzucker.
4. Du brauchst 1,5 TL von Fleischgewürz (z.B. von Timitar).
5. Vorbereiten von Salz.
6. Vorbereiten von Sauce.
7. Benötigen 400 ml von Traubensaft.
8. Brauchen 1 TL von Fleischgewürz.
9. Vorbereiten 2 TL von Brühe Pulver.
10. Muss 1 TL von Stärke.

Pulled Pork (easy) Richtlinien

1. Den Ofen auf 120 Grad Ober / Unterhitze vorheizen..
2. Das Stück Fleisch kurz unter kaltem Wasser abspülen und etwas trocken tupfen. Zucker, Salz und das Gewürz sorgfältig in das Fleisch einmassieren. Ein Bratenthermometer in die dickste Stelle pieksen..
3. Die Zutaten für die Sauce einfach mischen und in eine feuerfeste Schale geben. Diese Schale in den Ofen stellen. Das Stück Fleisch auf dem Grillrost direkt über der Schale platzieren..
4. Ca. 5 Stunden backen, bis eine Kerntemperatur von 70 grad erreicht ist. Nun immer wieder mal mit der Sauce einpinseln. Fertig ist das Stück nach etwa 6 Stunden, wenn es eine Kerntemperatur von 90 Grad erreicht hat..
5. Das Fleisch nun in Alufolie und ein Geschirrtuch wickeln und ca. eine Stunde ruhen lassen. Am besten einfach unter eine Bettdecke. In dieser Zeit die Sauce in einem Topf zum Kochen bringen. Den Teelöffel Stärke in wenig kaltem Wasser glatt rühren und dann in die kochende Sauce einrühren. Noch einmal abschmecken..
6. Das Fleisch mit der heißen Sauce verrühren und direkt genießen oder für Burger noch mal im Ofen bei 70 Grad warmhalten..