Wie man Machen Besondere Chocolate-Raspberry-Naked Cake 🥰 - Machbare Rezeptideen

Chocolate-Raspberry-Naked Cake 🥰.

Mutter. Chocolate-Raspberry-Naked Cake 🥰 könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Chocolate-Raspberry-Naked Cake 🥰 using 24 zutaten und 8 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Chocolate-Raspberry-Naked Cake 🥰

1. Muss von Für den Teig.
2. Muss 4 von Eier.
3. Erforderlich Etwas von Vanilleextrakt.
4. du musst 1 von Pr. Salz.
5. Benötigen 200 g von Zucker.
6. Vorbereiten 200 ml von Öl (hier eignet sich auch Butter).
7. du musst 200 ml von Mineralwasser.
8. Bereiten 250 g von Mehl.
9. du musst 50 g von Kakao.
10. Brauchen 100 g von Stärke.
11. Muss 1 Päckchen von Backpulver.
12. Brauchen von Für die Himbeercreme.
13. Notwendigkeit 500 g von Mascarpone.
14. Muss Etwa von 250g Himbeeren (TK).
15. Bereiten 1 Päckchen von San Apart (oder Sahnesteif).
16. Es ist 50 g von Puderzucker.
17. Bereiten Etwas von Vanilleextrakt.
18. Notwendigkeit 400 ml von Sahne.
19. Notwendigkeit 50 ml von Himbeer- oder Kirschsaft.
20. Benötigen von Früchte für die Füllung und zum Dekorieren (nach Belieben).
21. Es ist 400 g von Himbeeren.
22. Bereiten von Für die Glasur.
23. Benötigen 100 g von Sahne.
24. Bereiten 100 g von Zartbitterschokolade.

Chocolate-Raspberry-Naked Cake 🥰 Anweisungen

1. Backofen auf 170 °C Oberunterhitze vorheizen. Backrahmen mit Backpapier auslegen. Eier, Zucker, Vanille und Salz in ca. 5 Min. zu einer weißcremigen Masse verrühren. Öl und Wasser zufügen und kurz bei niedriger Stufe einrühren..
2. Mehl, Kakaopulver, Stärke und Backpulver vermischen und hineinsieben. Bei niedriger Stufe kurz einrühren. Ich habe den Teig in drei 20er Backrahmen gebacken, damit die Torte am Ende hoch wird. Ihr könnt den Teig aber auch in einer 24er bis 28er Form backen und ihn anschließend halbieren. Dann wird die Torte vom Durchmesser her größer, aber flacher. Die 20er Formen benötigen ca. 20 Min im Backofen..
3. Stäbchenprobe machen und wenn der Kuchen gar ist, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Anschließend abgedeckt für ca. 30 Min in den Kühlschrank stellen..
4. Sahne mit 4 TL San Apart steif schlagen und kühl stellen. Für die Creme Mascarpone mit 4 TL San Apart, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren. Sahne unterheben..
5. Den ersten Boden auf eine Tortenplatte setzen und mit etwas Kirschsaft beträufeln. Die Hälfte der Sahnecreme darüber verteilen und mit Brombeeren und entsteinten Kirschen belegen. Zweiten Boden aufsetzen, ebenfalls beträufeln, mit der restlichen Creme bestreichen und mit Früchten belegen. Deckel aufsetzen und die Torte ca. 1 Stunde kühlen. Inzwischen die Ganache vorbereiten..
6. Dafür die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Schokolade einrühren und so lange rühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat..
7. Die etwas abgekühlte Ganache auf der Torte verteilen, sie darf am Rand etwas herunter laufen. Mit Früchten belegen und ca. 30 Min kühlen..
8. Anschließend ist die Torte servierbereit. Guten Appetit!! 😋.